おはようございます🌞
今日は、いー天気ですが風が強いですね💨
お店の前に落ち葉が🍂
掃いても、掃いても風でまた舞って🍂
そんな開店前でした💦
本日は、
昨日より、のんびりなスタートになりそうな気配です🍕
明日は、定休日となりますので皆様のご来店を心よりお待ちしております🙇♀️
☝︎こちらは、ソフリット🥕
ソフリットとは…
玉ねぎ、にんじん、セロリといった甘味野菜を
オリーブオイルでじっくりと炒めることによって作られるものをいいます。
イタリア料理の隠し味として🇮🇹よく使われるそうですよ🤫
そんな、野菜の旨味が詰まったソフリットは
何に使われるのでしょうか？
〒486-0852
Pizzeria Banchetto
☎︎0568-37-4666
